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從開始到現在,從茶的發源說起

中國被稱為茶的故鄉,在漫長的發展中,茶文化成為中華文化的一個重要組成部分。茶源于中國、發展于中國,而茶也作為一種特色的產品,在古代時,頻頻被輸入國外,茶馬古道即是因為運輸的產品主要為茶葉而得名,從茶馬古道輸入異國的產品數不勝數。
        “茶圣”陸羽所著的《茶經》中,說:茶之為飲,發乎神農氏也。其實,茶具體的起源,已不可考,但是,可以知道的是,在很久之前,我們的先祖,就已經知道茶葉可以生津止渴,用來飲用了,最開始時,茶是作為一種藥物來使用的,《神農本草經》中寫到:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。
        在封建社會中,茶逐漸從神壇下走下來,飛入尋常百姓家。在西漢后期到三國時代,茶發展成為宮廷的高級飲料,這在文獻中都有記載。而從西晉到隋朝,茶已經發展成為普通飲料,關于茶的記載也越來越多,到唐宋時,茶已經成為普通百姓的飲用品,幾乎家家都備有茶,俗語中有云,“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。”這里可以看出茶已經成為了普通大眾生活的必需品了。
        茶成為了生活中的一部分后,又由于他的特性,在發展中,茶文化也悄然發展,不僅是品茶、還發展成茶藝、茶道,成為了新的文化現象。茶道進一步提純為一門“和、敬、清、寂”的禪門藝術,禪茶一味,道在茶中行。
        茶的“清淡雅和”同佛教教義不謀而合,禪是一種境界。講求的“禪茶一味”,“禪”是心悟,“茶”是物質的靈芽,“一味”就是心與茶、心與心的相通。有些僧侶,將品茶視為修行的一部分。
        一直到現在,品茶依然是現代人緩解壓力,平心靜氣的一個重要的方法,品一杯新茶,讀一本新書,莫若最閑適的消遣手法。進入到現代,茶不僅發展,茶具也更加多種多樣。
        品茶時,茶具也是重要的一部分,如果沒有精美的茶具點綴,那么,茶藝就像有一個缺撼似的,茶具早已從陶瓷、木制等跳脫出來,原料更加多種多樣。一研堂精美的茶具將現代創意同傳統工藝相結合,創制的茶具,即有現代氣息,又有傳統的味道,精美厚重,具有很高的觀賞價值。
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